Barbecue kylling med cremede grøntsager og grov salat med dagens dressing

A.

Barbecue kylling (kan være både lår og bryst) (1)

Tænd din ovn på 190 grader varmluft. Kom din kylling i ovnen.

Hvis det er kyllingebryst skal det have 10-12 min på 190 grader.

Hvis det er kyllingelår skal det have 190 grader de første 10 min og derefter skrues der ned på 180 min de sidste 20 min

B.

Når kyllingen er færdig skal den hvile i et par minutter, her vil der komme lidt saft i bunden af foliebakken, dette kan med fordel hældes eller smøres på kyllingen inden servering.

 

C.

Grøntsager (2)
Creme til grøntsager (3)
Grov salat (4)
Dressing til salat (5)

Vend cremen sammen med grøntsagerne.

Vend dressingen sammen med salat lige inden servering.

Velbekomme!