Signaturkassen

  • DAG 1
  • DAG 2

Tærte med stegte grøntsager og salat af dagens grønt med syrlig vinaigrette

Opskrifter og vejledning til Tærte med stegte grøntsager og salat af dagens grønt med syrlig vinaigrette
Sammensætning

Tærtebund (1)
Stegte grøntsager (2)
Salat (3)
Æggemasse (4)
Dressing (5)

Det skal du selv have

Salt
Peber

(x) - find ingrediensen på billedet

Opskriften

Forvarm din ovn til 180 grader varmluft.

Kom de stegte grøntsager i tærten og hæld æggemassen over.

Bag tærten i 30 min, og tjek om den er færdig ved at mærke i midten, hvis den føles fast er den færdig, hvis den stadig føles lidt løs, skal den have 5 min mere.

Tag den ud af ovnen og lad den hvile i ca. 5 min.

Vend din salat sammen med din vinaigrette og server.

 

Velbekomme!

Inspiration til anretning af måltidskasse fra Minimer

Barbecue kylling med cremede grøntsager og grov salat med dagens dressing

Opskrift og vejledning til Barbecue kylling med cremede grøntsager og grov salat med dagens dressing
Sammensætning

Barbecue kylling (kan være både lår og bryst) (1)
Grøntsager (2)
Creme til grøntsager (3)
Grov salat (4)
Dressing til salat (5)

Det skal du selv have

Salt
Peber

(x) - find ingrediensen på billedet

Opskriften

Tænd din ovn på 190 grader varmluft. Kom din kylling i ovnen.

Hvis det er kyllingebryst skal det have 10-12 min på 190 grader.

Hvis det er kyllingelår skal det have 190 grader de første 10 min og derefter skrues der ned på 180 min de sidste 20 min.

Når kyllingen er færdig skal den hvile i et par minutter, her vil der komme lidt saft i bunden af foliebakken, dette kan med fordel hældes eller smøres på kyllingen inden servering.

Vend cremen sammen med grøntsagerne.

Vend dressingen sammen med salat lige inden servering.

 

Velbekomme!

Inspiration til anretning af måltidskasse fra Minimer